BAR カステリアンルーム
ご予約 Tel.092-714-1111
ニューオータニホテルズ カクテルコンペティション アワードカクテル
2025/3/4（火）～5/6（火・休）
ホテルニューオータニ（東京）開業60周年記念「第18回 ニューオータニホテルズ カクテルコンペティション」にて、1位に輝いた受賞作品2杯を期間限定で販売いたします。
期間
2025年3月4日（火）～5月6日（火・休）
※各レストランでもお楽しみいただけます
ノンアルコール部門 受賞作品
『アイボリーブーケ』
¥2,500 ※サービス料別
ホテルニューオータニ大阪／清水 砂甫（しみずさほ）
グレープフルーツジュースをベースに、ローズやバニラがふんわりと香る、華やかな一杯。
受賞者コメント
新鮮さを保つという意味を持つ、アイボリー。ホテルニューオータニを60年間支えてくださった皆さまへの感謝の気持ちをブーケに込めて。この先も共に、未来に向かって歩いていけるように。
アルコール部門 受賞作品
『華めぐり』
￥2,500 ※サービス料別
ホテルニューオータニ（東京）バーカプリ／野澤 萌花（のざわ もか）
濃厚な梅酒と、桃やあんず、アセロラなどのフルーツの酸味のバランスが絶妙な一杯。
受賞者コメント
華年を迎えたホテルニューオータニ。“桜梅桃李”一人一人が自分らしく、お客さまと向き合い、輝き続けた60年間に、また新たな皆さまとのめぐり逢いが訪れるよう想いを込めて。
店舗情報
INFORMATION
| 場所／席数 | B1／54席 |
|---|---|
| 営業時間 | 【火～木】 |
| 店休日 | 月曜日（祝日は営業） |
- 個別に表記がない料金には、別途15％のサービス料を加算させていただきます。
- 食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
- 食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。