おふたりのご結婚に際し、ご両家の絆が結ばれる最初の儀式「結納」。約束の証と愛の誓いを贈り物に託し、縁を結び納める大切な儀式です。
ホテルニューオータニ博多ではホテルスタッフによる結納式のお手伝いと、和・洋・中のレストラン個室での慶びの席にふさわしい料理と、上質なおもてなしで佳き日をサポートいたします。結納品の手配もご相談ください。
結納プラン
結納プラン 八重扇
料金
￥100,000（6名）
1名追加：￥15,000
特典：乾杯用スパークリングワイン
￥130,000（6名）
1名追加：￥20,000
特典：乾杯用シャンパン / ソフトドリンクフリー
￥180,000（6名）
1名追加：￥24,000
特典：乾杯用シャンパン / ソフトドリンクフリー / スナップ写真（ハザマ写真場カメラマン撮影）
プランに含まれるもの
- 料理
- 個室料
- 装花
- 桜湯
- プラン特典
オプション
記念写真 ￥16,500より
六つ切り・17×22cm・1カット
ホテル3階「ハザマ写真場」のプロカメラマンがお部屋にて記念の写真を撮影します
レストラン
日本料理 千羽鶴
日本の伝統美が漂う数寄屋造りの空間で華やかに、厳かに慶事を寿ぎます。
メニュー例
| 前菜 | 祝い前菜盛り合わせ |
| 座付き | 真鯛の清まし |
| 向附け | 盛り合わせ |
| 多喜合せ | 旬魚の煮物 |
| 家慶物 | 旬魚の焼物 |
| 愛肴 | 特選牛の網焼き |
| 食事 | 赤飯 |
| デザート | フルーツ |
初音
表千家・残月の間写しの12畳の広間は、ゆったりとした床の間が結納向き。
| 広さ･人数 | 12畳・8名様 |
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胡蝶
数奇屋風踏み込み床の洞床は、赤松の皮つき丸太の眞床柱が目をひく。
| 広さ･人数 | 10畳・8名様 |
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洋個室
幅広くご利用いただきやすいテーブルと椅子の個室。
| 広さ・人数 | 23.76㎡（7.18坪）・12名様 |
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初雁
千羽鶴の和室の中では異色の存在ともいえる数奇屋風離れ形式。
| 広さ･人数 | 8畳・4名様 |
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蛍
書院風の踏み込み床に、白竹網粘の光り天井は一部掛け込み天井で軒先のイメージを演出。
| 広さ･人数 | 8畳・4名様 |
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梅枝
路地から白竹の上框を経てご案内する20畳の大広間。
| 広さ･人数 | 20畳･18名様 |
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中国料理 大観苑
伝統と現代美を調和させた“モダンチャイニーズ”をテーマにした個室にてお慶びの席を寿ぎます。
メニュー例
| 大観苑拼盆 | 大観苑特製前菜盛り合わせ |
|---|---|
| 魚翅湯 | ふかひれスープ |
| 鴛鴦明蝦 | 海老料理二種盛り合わせ |
| 烤鴨・蟹手 | 北京ダック・蟹爪のフライ |
| 清蒸鯛魚 | 鯛の姿蒸し |
| 魚翅炒飯 | ふかひれあんかけチャーハン |
| 祝喜甜味 | 特製デザート |
蘭花
| 広さ・人数 | 15.05㎡（4.55坪）・6名様 |
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五羊
| 広さ・人数 | 44.2㎡（13.35坪）・～30名様 |
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梅花
| 広さ・人数 | 15.54㎡（4.69坪）・6～8名様 |
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杏花
| 広さ・人数 | 15.54㎡（4.69坪）・6～8名様 |
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レストラン カステリアン
レンガの温もりと美しい白壁の内装が、お城の中で開く晩餐会のような雰囲気を演出するレストランです。
メニュー例
| Hors-d'œuvre | 豪華な海の幸のサラダ |
|---|---|
| Soupe | 伝統のビーフコンソメ |
| Poisson | 本日の魚料理 |
| Vianede | 牛フィレ肉のステーキ |
| Dessert | 季節のデザート |
| Café | コーヒーと小菓子 |
フェルナンド
完全個室
| 広さ・人数 | 19.38㎡（5.85坪）・4～10名様 |
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イザベラ
完全個室
| 広さ・人数 | 17㎡（5.14坪）・2〜4名様 |
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