テーブルオーダービュッフェ

［前菜］
クラゲの醤油漬け/クラゲヘッドのピリ辛甘酢漬け/白菜の甘酢漬け/蒸し鶏の葱ソース/蒸し鶏の四川風ピリ辛ソース/棒々鶏

［スープ］
ふかひれスープ 上海風/ふかひれスープ 芙蓉仕立て/ふかひれと蟹肉のスープ/ふかひれと干し貝柱のスープ/チャイニーズコーンスープ

［海老料理］
海老のチリソース/海老のマヨネーズソース/海老のあっさり塩炒め/海老の四川風ピリ辛炒め/海老の四川風甘辛炒め/海老のチャイニーズフリッター

［烏賊料理］
イカのあっさり炒め/イカの四川風ピリ辛炒め/イカの四川風甘辛炒め/イカの湯引き シーズニングソース

［帆立料理］
ホタテのあっさり炒め/ホタテの四川風ピリ辛炒め/ホタテの四川風甘辛炒め/ホタテの湯引き シーズニングソース

［魚料理］
白身魚唐揚げの甘酢餡かけ/白身魚のガーリックソース蒸し 香港フィッシュソース/白身魚のブラックビーンズ蒸し 香港フィッシュソース/白身魚の葱ソース蒸し 香港フィッシュソース/白身魚のオリーブとドライトマト蒸し 香港フィッシュソース

［鶏肉料理］
若鶏の唐揚げ/若鶏の唐揚げ 柚子風味の葱ソース/若鶏の唐揚げ 麻辣ソース/若鶏のカシューナッツ炒め/若鶏の甘醤油炒め

［豚肉料理］
豚肉の甘酢ソース/豚肉の黒醋ソース/豚バラ肉の柔らか煮込み/豚バラ肉の四川風ピリ辛ソース

［牛肉料理］
牛肉の細切りとピーマンの炒め/牛肉の細切りと大蒜の芽の炒め/牛肉と彩り野菜の黒胡椒炒め/牛肉と彩り野菜のブラックビーンズ炒め/牛肉の四川風ピリ辛ソース

［豆腐料理］
上海風麻婆豆腐/四川風麻婆豆腐/蟹肉と豆腐の煮込み/キノコと豆腐の煮込み/雲南風ピリ辛煮込み

［野菜料理］
旬野菜のあっさり炒め/旬野菜のオイスターソース餡かけ/旬野菜の蟹肉餡かけ/旬野菜の香港フィッシュソース

［スープそば］
五目餡かけスープそば/海鮮餡かけスープそば/海老餡かけスープそば/担々麵/酸辣湯麺

［焼きそば］
五目餡かけやきそば/海鮮餡かけ焼きそば/海老餡かけやきそば

［ご飯］
五目チャーハン/蟹肉入りチャーハン/五目餡かけご飯/海鮮餡かけご飯/白ご飯

［点心］
海老餃子/ふかひれ餃子/イカ焼売/小籠包/花巻/春巻き/ホイカツ/ゴマ団子/ココナッツ団子

［デザート］
なめらか杏仁豆腐/フルーツ入り杏仁豆腐/タピオカ入りココナッツミルク/バニラアイス/シャーベット

※食材の入荷状況によって予告なしにメニューを変更することがございます。ご了承ください。